- 換熱器行業(yè)定義分類、上下游結(jié)構(gòu)、趨勢特征與重點(diǎn)企業(yè)
- 吻合器行業(yè)概覽、市場增長及核心發(fā)展驅(qū)動力研判
- 植物蛋白行業(yè)現(xiàn)狀、市場趨勢、產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)與重點(diǎn)企業(yè)梳理
- 藥用膠塞行業(yè)概況、發(fā)展趨勢及國內(nèi)外競爭格局全景分析
- 存儲控制芯片行業(yè)技術(shù)核心、市場規(guī)模與競爭格局
- 全球半導(dǎo)體存儲器行業(yè)市場規(guī)模、技術(shù)演進(jìn)及企業(yè)競爭態(tài)勢
- 車輪上的變革:中國房車產(chǎn)業(yè)的崛起邏輯與全球競爭態(tài)勢
- 綠色轉(zhuǎn)型與技術(shù)驅(qū)動:鹽酸羥胺行業(yè)迎來發(fā)展新機(jī)遇
- 無線通信模組行業(yè)應(yīng)用領(lǐng)域持續(xù)拓展,市場前景廣闊
- 塑料包裝行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、下游細(xì)分應(yīng)用場景、發(fā)展趨勢及重點(diǎn)企業(yè)解析
藏茶行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及進(jìn)入該行業(yè)的壁壘(附報(bào)告目錄)
1、藏茶行業(yè)概況
藏茶過去僅在西藏、青海、四川甘孜、阿壩等地區(qū)少數(shù)民族地區(qū)發(fā)展,一定程度上是由于過去交通不夠便利,人口流動性較低造成的,使得藏茶成為邊疆地區(qū)的地域性茶種之一。近年來,隨著物流行業(yè)的飛速發(fā)展,藏茶的消費(fèi)地區(qū)已經(jīng)由邊疆地區(qū)拓展到全國地區(qū)。銷售半徑的擴(kuò)大和運(yùn)送時間的縮短讓更多地區(qū)的消費(fèi)者能夠更加便捷的購買到優(yōu)質(zhì)的藏茶產(chǎn)品。交通的發(fā)展使得人口流動更加頻繁,這也有利于藏茶產(chǎn)品不斷推廣并擴(kuò)大其影響力,進(jìn)一步拓展藏茶產(chǎn)品市場。
相關(guān)報(bào)告:北京普華有策信息咨詢有限公司《2021-2026年中國藏茶市場分析預(yù)測及投資專項(xiàng)研究報(bào)告》
藏茶
圖片源于網(wǎng)絡(luò)
2、行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)特征
(1)市場風(fēng)險(xiǎn)
中國有上千年的飲茶歷史,是茶葉原產(chǎn)地和第一生產(chǎn)、消費(fèi)大國,我國茶葉行業(yè)發(fā)展市場化程度較高,各類茶處于充分競爭狀態(tài)。目前,綠茶在茶葉消費(fèi)中的占比處于第一位,其次是青茶(烏龍茶),黑茶在我國茶葉消費(fèi)中處于第三位,占比相對偏小。近年來,隨著黑茶中普洱茶的熱銷,以及網(wǎng)絡(luò)銷售平臺和物流業(yè)的高速發(fā)展帶動包括藏茶在內(nèi)的整個黑茶行業(yè)的飛速發(fā)展。藏茶行業(yè)內(nèi)企業(yè)紛紛加大對內(nèi)地市場的開拓,使得人們對藏茶的認(rèn)識不斷提高,藏茶的消費(fèi)市場也由過去的西藏、青海等少數(shù)民族地區(qū)逐步發(fā)展為全國性市場。在逐漸成為全國性茶葉的過程中,藏茶將面臨茶葉行業(yè)內(nèi)其他品種茶類的激烈競爭??赡苊媾R市場競爭加劇帶來的惡意競爭或競爭力不足而出現(xiàn)經(jīng)營困難的風(fēng)險(xiǎn)。
(2)鮮葉供應(yīng)及品質(zhì)控制風(fēng)險(xiǎn)
茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)主要原材料為鮮葉,鮮葉的供應(yīng)數(shù)量與品質(zhì)直接決定了企業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)品品質(zhì),對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營具有重大影響。當(dāng)前,國內(nèi)茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)所需鮮葉大多從茶農(nóng)處收購。
鮮葉作為農(nóng)產(chǎn)品,收購的價格隨行就市,存在一定的波動性。若出現(xiàn)自然災(zāi)害、需求擴(kuò)大等情況導(dǎo)致毛茶供需不平衡,可能會造成企業(yè)原材料短缺,制約企業(yè)銷售規(guī)模的擴(kuò)張,還可能會提高企業(yè)采購成本,降低企業(yè)毛利率,影響企業(yè)盈利能力。
(3)品牌被仿冒風(fēng)險(xiǎn)
目前,我國市場經(jīng)濟(jì)秩序正在日趨完善之中,但若行業(yè)內(nèi)的其它不法企業(yè)為謀取高額利潤,出現(xiàn)侵權(quán)、生產(chǎn)假冒偽劣商品以次充好等行為,將會損害企業(yè)一直以來的品牌積累,降低消費(fèi)者對藏茶企業(yè)品牌的信心與忠實(shí)度,影響藏茶企業(yè)在行業(yè)內(nèi)的競爭力和口碑,將給企業(yè)銷售帶來不利影響。
3、進(jìn)入藏茶行業(yè)主要障礙分析
(1)地域壁壘
自古以來藏茶就是指主要在西康漢區(qū)(現(xiàn)四川省雅安市范圍)生產(chǎn)的專供西藏及周邊藏民聚集區(qū)的全發(fā)酵磚茶。四川雅安位于北緯 28 度,是四川盆地到青藏高原的過渡地帶,獨(dú)特的地理環(huán)境造就了內(nèi)陸罕見的日照少、雨量多、濕度大、風(fēng)速小的氣候特點(diǎn),此外雅安土壤呈弱酸性,土層深厚,疏松肥沃,有機(jī)質(zhì)豐富,非常適宜茶樹生長,為藏茶生產(chǎn)企業(yè)取得優(yōu)質(zhì)的原材料提供了有利條件。同時,雅安也是川藏公路的咽喉,是進(jìn)入西藏的第一階梯,因此,藏茶行業(yè)具有一定的地域壁壘。
(2)人才壁壘
藏茶生產(chǎn)工藝較為復(fù)雜,生產(chǎn)企業(yè)在原材料采購、茶葉拼配、品質(zhì)評定、生產(chǎn)管控等方面都需要大量的專業(yè)人才。整個技術(shù)團(tuán)隊(duì)的技術(shù)水平、穩(wěn)定性都會影響藏茶品質(zhì)。此外,藏茶拼配、品質(zhì)評定過程中還需要技術(shù)人員的感官經(jīng)驗(yàn),而培養(yǎng)一名技術(shù)成熟的拼配師或評茶師往往需要十年以上的時間。人才因素會對新進(jìn)入的企業(yè)造成壁壘。
(3)原材料壁壘
生產(chǎn)藏茶的原材料主要是鮮葉經(jīng)粗加工形成的毛茶和經(jīng)過較長時間陳化形成的成品老茶。成品老茶在藏茶生產(chǎn)的拼配過程中對口感和等級的提升起到了至關(guān)重要的作用,但由于其數(shù)量相對稀缺且價格相對較高,如果藏茶生產(chǎn)企業(yè)缺乏陳年原料儲備,則難以在短時間內(nèi)生產(chǎn)出高品質(zhì)的藏茶產(chǎn)品,缺乏市場競爭力。
(4)品牌壁壘
隨著收入水平的提高與消費(fèi)升級,人們對品牌的重視程度越來越高。隨著市場競爭加劇,行業(yè)內(nèi)知名企業(yè)通過多年的經(jīng)營已經(jīng)建立了牢固的品牌優(yōu)勢,取得了較高的市場認(rèn)知度。藏茶行業(yè)的消費(fèi)者對品牌的忠誠度相對較高,而品牌建設(shè)需要大量的資金投入與長時間的積累,新進(jìn)企業(yè)樹立品牌須經(jīng)過漫長的市場考驗(yàn)。